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2012年7月のアーカイブ

夏野菜のオーブン焼き

春から夏が近づくと、スーパーの野菜コーナーでトマトやナスなんかが、おいしそうに。

で、我が家の食卓は野菜のオーブン焼きが増えます。

ブロッコリーやナス、ズッキーニ、アスパラ、トマトなどを使うのですが、

昨晩はシンプルに、ジャガイモとトマトとチーズのみで・・・

夏野菜って、トマトだけじゃん。

すいません、その通りですが、何か食べたかったので。

で、私の手抜きレシピを。(聞いてないって)

①オーブン皿にバターを塗る

②ジャガイモをスライサーで薄切りにし、全体に敷き込む

③電子レンジで加熱して、火を通す

④好きな野菜をのっけてから、チーズを大量投入

⑤オーブンで焦げ目がつくまで焼く

以上です。

塩や胡椒は好みで適当なので、足りなきゃかけてね。というおおざっぱなもの。

さて、今日は何を作ろうかな?

日本一ナイスな自習室

今日、日本一ナイスな自習室を発見しました。

それも、なんと丸亀町グリーン内に!!

この写真の中に写っていますが、わかるでしょうか。

西棟の2階です。

入り口まで移動します。

中に入ると、こんな感じ。

おぉ、食べ物持ち込みOKの図書館状態です。

もちろんクーラーも効いていますし、眺望もばっちり。

最近オープンした、まちマルシェ・きむらで食料を調達したら、一日中快適なスペースが・・・

夏休みには、学生の席取り合戦が起きるのでは、といらぬ心配までしてしまいます。

まぁ、テナントが入るのがベストでしょうが、これはこれで良い感じ。

商業施設の一等地を開放するのは、とても太っ腹。

で、普通に休憩している方もいるのですが、あちこちに自主勉をする学生が・・・

華やかで賑わう街と、かりかり勉強している学生。

普通は同居しない二つのシーンが、不思議な感じに馴染んでいる。

いゃホント、日本一ナイスな自習室です。

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