- 2013年1月1日 10:00 AM
- CACICOの毎日 | 「かしこい家」の性能
明けましておめでとうございます。
我が家のお雑煮は「白味噌&丸餅」です。
香川県民でありながら、あん餅は守備範囲外です。
でも正確に言うと、嫁さんは「おすまし&角餅」派なので、
何回食べても、
「お持ちの入ったお味噌汁はおいしいね」
と誉めてくれます。
自分もそうですが、刷り込みって怖いです。
さて、新しい1年の目標です。
それは、「ご飯がおいしい」家造り。
家族で食べれば、何でもおいしい!!
のは当然ですが
温熱環境は、食事にも影響するというお話。
例えば、冬には暖かいモノを食べたいです。
でも、お皿に盛りつけた瞬間から、どんどん温度は下がっていく。
「うどんは飲み物」的な早さで食べれば別でしょうけど
ゆっくりと暖かいモノを食べたい。
その為には、暖房したり、お皿を温めたりしますが、
家が出来る事にはかないません。
それは、高性能な家ならばの必殺技。
「室温と建物内部の表面温度を同じにする」
です。
室温が快適温度にあったとしても、暖房を止めればすぐに寒くなる。
これは、壁、床、天井をはじめとする室内のモノの温度が低いから。
エアコンで室温を22度で保っても、
お皿に盛りつけた食べ物がすぐ冷えてしまうのは、
お皿やテーブルなど、近くの「モノ」が持つ冷たい温度に影響されるからです。
断熱性能が高くない家の場合、
家の内面にある「モノ」の温度を上げるまで暖房する事は、不可能です。
ちょっとイメージして欲しいのですが
外気と室温が家の内壁という陣地を奪い合っている図です。
「外気全体」と「家の中の空気」の戦い。
イーブンな条件では、勝てる訳がありません。
この陣取り合戦。
室温側を有利に運ぶ、唯一の手段が「高断熱」なのです。
あっ、いけないお雑煮が冷えてしまった・・・
「いつでもおいしいご飯が食べられる空間」
どんだけ食いしん坊って感じです。
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