- 2011年11月17日 10:23 PM
- CACICOの毎日
正確に言うと17日の０時が解禁なのでしょうが、根性がないので、20時にお酒飲んでます。
今日は東京出張だったので、有楽町の「私の部屋」でお皿を買いました。
昔は高松にもあったのですが、撤退してしまったお店です。
ワインは、ヒサモトさんのお薦めを二つ返事でゲット。
早速、買ったお皿で料理作り・・・
写真は、リンゴと豚ヒレのソテー。
単にバターで炒めて、塩を振っただけです。甘みを足すのに、ちょっと和三盆の糖蜜を足しました。
ワインのあてに作ったのですが、娘に全て食べられてしまいました。
結局、嫁が仕事帰りに買ってきた、2割引お総菜をあてにボジョレーを飲みました。
う～ん、ボージョレーって、ホント初鰹ですね。
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