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オステリアって何だっけ?

炭火焼イタリア料理のお店が、10月にオープンしていると聞き、早速行って来ました。

オステリア  エンネ」さんです。

「オステリア」っていうのは、イタリアの食堂の種類です。

リストランテ  高級レストランですね。

トラットリア  上ほどではないが、フルコース出しますよ的な。

オステリア  一皿料理とワインを、という感じ。

ピッツェリア  名前通りですね。

個人的な区分けとしては、こんな感じです。

前菜は、どれもおいしかったです。生ハムも、塩っ辛くなく、とても食べやすい。

骨付き子羊も網焼きで油を落としているせいか、すごくあっさり。付け合わせのカポナータも一品料理で出して欲しい感じでした。

最後に締めのパスタ(順番逆だし)もお願いしたのですが、写真を忘れています。

香川県民なので、「麺」は出た瞬間に食べる習性が・・・

そういえば、なぜ「エンネ」なのかの由来を聞かなかったなぁ、と思いネットで調べてみたら、イタリア語で「N」の発音との事。

お名前のイニシャルですかね。

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