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2014年11月17日のアーカイブ

エシャレット・エシャロット

投稿者: admin
2014年11月17日 11:55 PM
CACICOの毎日

商品名がエシャレットで、お店が付けているのがエシャロット。

エシャロットは聞いた事がありますが、商品名のエシャレットって・・・

何、そのぱくりの様な名前。

と思って調べてみたらありました。

wikiよると、「根らっきょ」という名前では売れないと判断して、付けた名前らしい。

写真が、エシャロットらしい。

因みに、エシャロットはネギの一種で、エシャレットはらっきょ。

つまりエシャレットは、沖縄の「島らっきょ」みたいなものですね。

販売店の人が間違う様な名前は、早めに改名した方がいい気がしますね。

エシャレットの食し方ですが、味噌を付けて生で食べるのが一般的らしい。

私は炒めて食べたのですが、美味しかったです。

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