- 2012年6月18日 11:55 PM
- CACICOの毎日
春日水神市場を知っているでしょうか?
無農薬、減農薬の野菜・果物などを扱うお店です。
以前は丸亀町商店街の中にあったのですが、今は木太町に移ってしまいました。
丸亀町の壱番街に出店は残っていますが・・・
で、そこの農場レストランは、時々ランチに訪れます。
日曜日(6/17)は阿波番茶を使った一日限りのメニューがある。と聞いて・・・
限定モノには弱い体質です。
まず、阿波番茶とは？
お茶っ葉を釜茹でしてから、桶に漬け込み乳酸発酵させて作るという、とても独特な番茶。
で今回だけのお試しメニューの紹介を。
①阿波番茶めし
②阿波番茶うどん
おひやも、当然ひやひやの阿波番茶。
知らない間にサラダバー方式になってました。
ドレッシングも2種類ほど食べてみましたが、よい感じです。
ちょっとしたパスタもあって結構食べ応えが。
うどんは「たもや」さんの協力で作ったとのことで、ホントにレアな一品です。
色だけ見ると、そばのような。
それにしても、なんでもかんでも「うどん」にしてしまいますね。
さすが自称「うどん県」 (リンク先は、「うどん県」という声が出ます。お気を付け下さい)
違和感を感じない私も同類ですけどね・・・
さて、ランチメニューは、魚か肉かカレーかです。
私の選んだのは
鶏肉のソテーです。
以前食べたカレーもおいしかったのですが、今回の主役は「阿波番茶めし」。
ご飯に、うどんに、ショートパスタ・・・
炭水化物ばっかりやんけ。
ではなく、こんないろんな味を、ちょっとずつ食べられるのは幸せだなぁ。
などと思う、昼下がり。
ごちそうさまでした。
