- 2015年8月14日 12:17 PM
- CACICOの毎日
夏の野菜は焼き野菜。
なぜか生野菜をがしがしと食べる気になりません。
と言うか焼くのに向いている野菜が多いのです。
今回はズッキーニとアスパラガスを焼きました。
こんな時、ガスの魚焼き器は素敵です。
オーブントースターより、早くて美味しくできる気がします。
機器による性能差はあるでしょうが、
電気式はサーモスタットが入っていて、高温になるとOFFになってしまいます。
なので、ヒーターの運用はONとOFFの繰り返し。
一方ガスはONのままなので、火力は断然有利です。
なんと言っても直火ですしね。
付け合わせは、最近気に入っている湯むきトマトの丸ごとトマトソース。
鶏のささみを炒めて付け合わせにしました。
では頂きます。
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